認知症?MCI?漢字が読めない、書けない、思い出せない!今日は 蓼 [認知症予防]
最近、読めない漢字、書けない漢字が増えてきた!
難しい漢字だけではなく、簡単な漢字も思い出せないこともある。
その日出合った読めなかった漢字、なんとなくわかるけど書けなかった漢字、
全く思い出せなかった漢字を記録する。
今日は 蓼 が読めなかった。
蓼池という地名が読めなかったのである。
見たことはあるのだが?
そう、蓼科高原とあれば読めてしまうのだ、この場合は(たて)
蓼 (たで)(リョウ)
蓼食う虫もすきずきは
他にたくさん草があるのに、辛い蓼を食べる虫も居るように、
人の好みは様々で、一般的には理解しがたい場合もあるということ。
蓼科高原 (たてしな)
鮎の塩焼きについてくるのは蓼酢
蓼酢は蓼の葉をすりつぶして酢と混ぜたもの、
強い香りと独特の辛みが特徴で、アユの塩焼きには欠かせない。
Wikipedia から 引用↓
蓼は植物の名前
薬味や刺身のつまなどに用いられる。
野生の紅タデがもっとも辛く、
栽培種の青タデは辛さが少ない。
タデの葉をすりつぶして酢でのばしたものは「タデ酢」と呼ばれ、
アユの塩焼きに添えられる。
品種としては、柳タデ(本タデ)、紅タデ、青タデ、細葉タデなどがある。
福岡県朝倉市は、日本国内生産の約7割を占める。
ベトナムでは付け合わせとしてよく食べられている。
蓼虫不知辛(りょうちゅうからきをしらず)
好きであればつらいことも苦にならないことのたとえに用いる。
スポンサーリンク
難しい漢字だけではなく、簡単な漢字も思い出せないこともある。
その日出合った読めなかった漢字、なんとなくわかるけど書けなかった漢字、
全く思い出せなかった漢字を記録する。
今日は 蓼 が読めなかった。
蓼池という地名が読めなかったのである。
見たことはあるのだが?
そう、蓼科高原とあれば読めてしまうのだ、この場合は(たて)
蓼 (たで)(リョウ)
蓼食う虫もすきずきは
他にたくさん草があるのに、辛い蓼を食べる虫も居るように、
人の好みは様々で、一般的には理解しがたい場合もあるということ。
蓼科高原 (たてしな)
鮎の塩焼きについてくるのは蓼酢
蓼酢は蓼の葉をすりつぶして酢と混ぜたもの、
強い香りと独特の辛みが特徴で、アユの塩焼きには欠かせない。
Wikipedia から 引用↓
蓼は植物の名前
薬味や刺身のつまなどに用いられる。
野生の紅タデがもっとも辛く、
栽培種の青タデは辛さが少ない。
タデの葉をすりつぶして酢でのばしたものは「タデ酢」と呼ばれ、
アユの塩焼きに添えられる。
品種としては、柳タデ(本タデ)、紅タデ、青タデ、細葉タデなどがある。
福岡県朝倉市は、日本国内生産の約7割を占める。
ベトナムでは付け合わせとしてよく食べられている。
蓼虫不知辛(りょうちゅうからきをしらず)
好きであればつらいことも苦にならないことのたとえに用いる。
スポンサーリンク
2015-05-08 09:57
nice!(0)
コメント(0)
トラックバック(0)
コメント 0